发布时间:2023-08-25
卜石主任医师
中日友好医院内分泌科
低盐、低脂饮食是三高人群应该遵循的饮食方式,具体如下:1、低盐饮食:指每天摄入氯化钠的量在6g以内,患者要避免食用过咸的饭菜,可以准备容积为2g的盐勺,每天做菜时放盐不要超过3勺。另外需要注意的是有部分加工肉类的含盐量会相对比较多,要避免食用;2、低脂饮食:指每天的油脂摄入应在20g以内,通常为2汤匙含量的油。油脂摄入不仅是来自于饭菜中的油,其实平时吃的小点心不仅含糖,含油的量也会相对比较大。另外患者也要尽量少吃油炸、煎炒、烧烤类食物。尽量吃清蒸、水煮、白灼的食物,这样可降低食物中油脂的摄入量。
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