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尿酸高的患者能否食用冰淇淋，根据以下具体情况而定：1、冰激凌是牛奶、饮用水、奶粉、动物奶油或者植物奶油、糖做成的冷饮，这些食物中的嘌呤含量比较低，属于低嘌呤食物，所以单纯血尿酸升高患者可以食用冰激凌；2、冰淇淋中的热量比较高，多数血尿酸升高的患者会合并血糖、血脂代谢异常，肥胖症的发病率也比较高，食用冰淇淋可能会使血脂、血糖代谢异常进一步加重，对于肥胖症有一定的不利影响，所以血糖异常、血脂异常、肥胖的血尿酸升高患者不建议食用冰激凌；3、冰淇淋中的植物奶油含有反式脂肪酸，反式脂肪酸会导致胆固醇升高，对心血管系统有不良影响，有心血管疾病的尿酸高患者不建议食用冰淇淋。