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蔗糖是什么糖,糖尿病人能吃吗

发布时间:2023-03-31

韩文霞主任医师

山东省立医院内分泌科

视频内容

蔗糖是一种双糖,是由一分子葡萄糖醛羟基和一分子果糖醛羟基形成。蔗糖是一种甜味剂,在人体内会分解成葡萄糖和果糖,被身体所吸收,成为能量的来源,蔗糖在体内也要转化为葡萄糖和果糖。糖尿病病人能否吃蔗糖,取决于以下几方面。要看糖尿病病人的血糖控制情况,如果血糖比较高、波动比较大,尽量不要吃含蔗糖的食品。如果血糖不是很高,目标范围内,且控制比较合理,也尽量少吃或者不吃蔗糖。因为其对血糖虽然是起到间接的影响,但是这个影响还是比较大。但如果糖尿病病人在治疗的过程中出现低血糖,这时可以摄入蔗糖,能够快速扭转低血糖的状态,升高血糖。所以,糖尿病病人要在不同的状态下,来判断是否能够吃蔗糖这一类的物质,要在血糖控制的不同情况下来决定。

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