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痛风患者可以吃绿豆芽，部分患者认为黄豆、绿豆不适合痛风患者，但绿豆芽、黄豆芽以及其他豆制品，经过加工后嘌呤含量较低，痛风患者可以食用，但不要过量。对于适合的食物需要适量进食，才能保证营养均衡、全面。痛风患者尽量避免食用高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料，海产品如海蛤、刀鱼、青鱼等，嘌呤含量高。部分肉类，比如羊肉嘌呤含量也较高。饮食可分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物，痛风患者病情稳定时，中嘌呤、低嘌呤食物可以食用，但不要过量。在痛风急性期或者尿酸含量很高时，中嘌呤食物尽量少吃。痛风患者需及时定期复查，到医院请医生制定良好的治疗方案。