发布时间:2021-05-11
范书英主任医师
中日友好医院心脏内科
心血管的患者要多吃蔬菜、水果,具体如下:1、蔬菜:包括芹菜、洋葱、菠菜、小白菜、油菜、西兰花、菜花、莴笋、竹笋、芦笋、茄子、西红柿、黄瓜、萝卜;2、水果:包括苹果、梨、橘子、柚子、橙子、香蕉、桃、猕猴桃、黄桃、油桃、草莓、车厘子、芒果等;3、干果:包括核桃、花生、瓜子。食用蔬菜、水果以及干果可以保证患者微量元素、矿物质和维生素的摄入;4、蛋白质:保证一定肉、蛋、奶的摄入,但是不能吃比较咸的鱼、肉、蛋。比如可以吃禽肉,即以鸡肉、鸭肉为主;5、主食:包括大米、小米、高粱米以及其他五谷杂粮。
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