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肝硬化的病人为什么不可以吃很硬的食物

发布时间:2021-04-07

于红卫主任医师

首都医科大学附属北京佑安医院肝病科

视频内容

肝硬化的诊断指门脉高压和肝功能损伤。门脉高压会引起胃和食道的胃底静脉曲张。这种状况当中,如果吃比较硬的食物以后,很容易导致诱发食管或胃底静脉曲张破裂出血。在肝硬化病人当中,对吃的东西非常有讲究。一般要求是青、赤、黄、白、黑这五种颜色的食物为主。青指绿色食品,赤一般指红色的食物,如红小豆等食品。对于肝硬化病人,需要注意营养的摄取,很多肝硬化患者是因为营养不良导致并发症发生,很多患者是因为饥饿造成的死亡。 对肝硬化失代偿期的患者,比如肝性脑病,这种人群比较特殊。二级以下肝性脑病,需要限制蛋白质饮食,每天不得超过20g,三级以上的肝性脑病患者严格禁止从肠道摄入蛋白质。所以,对肝硬化患者,根据肝硬化程度不同,食谱有差异,在饮食当中要注意营养素的完整摄入,对机体恢复和预防并发症有意义。

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