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糖尿病患者可以吃芝麻，但是要注意控制量，因为吃得太多有可能会影响血糖，导致血糖增高。芝麻含油脂非常多，因为芝麻可以用来榨油，像花生、瓜子等等，对于这些脂肪含量比较高的食材，吃得过多就有可能导致脂肪摄入过多，从而给身体提供过多热量，会导致血糖增高。另外，在吃芝麻的时候还应分情况，很多时候芝麻会被用于糖果或零食加工，在吃糖果、零食的时候本身就含有一定糖分，而芝麻加上去以后有可能会导致血糖进一步增高。因为芝麻颗粒比较小，分量比较少，很容易被忽视，从而找不到血糖增高的原因，其实这小小的芝麻就是血糖增高的罪魁祸首。总之，糖尿病患者可以吃芝麻，但是一定要控制量，并且吃了以后要监测血糖，以了解血糖的波动。