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地瓜是否可以起到减肥的作用，一定要具体问题具体分析。因为影响减肥效果的因素，与是否吃了地瓜并没有直接的关系，而是与食用所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间，是否产生的能量负平衡有着密切的关系。如果养成了均衡饮食的习惯，而且能够避免进食其他过多的食物，也养成了积极锻炼的习惯。在此前提下适量吃地瓜，并不会引起过多的能量进入体内，能够很好地保持身体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对于提高减肥效果都有着积极的作用。并且适当吃一些地瓜，能够为机体补充一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免食用其他过多的食物，也有助于保持身体的能量负平衡，对于提高减肥效果都有着积极的作用。但是如果不加节制地吃了过多的地瓜，就会使地瓜当中含有的能量积少成多，进入到体内，此时无法起到减肥的作用。