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降血脂吃什么最好

发布时间:2023-05-31

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

在我们工作中,经常会碰到高脂血症患者会问医生吃什么最好,一般会告诉他不吃含脂肪比较多的食物,像肥肉、油炸类食物、坚果类。但是坚果可以适当吃,不能够敞开吃,比较容易升高血脂。基本不含脂肪的、含有丰富的维生素等食物可以多吃,如蔬菜和水果。含纤维素比较多的蔬菜更好,因为有很多粗纤维,吃进去后能增加饱腹感,病人就会觉得吃得比较饱,因此能量摄入相对来说会减少,对血脂患者通俗说就是吃得清淡。还有的患者可能吃肉吃得并不多,但总是在外面吃饭,在外面餐馆吃饭,不管是荤菜还是素菜放的油比较多,因此血脂也容易增高。

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