发布时间:2023-04-24
陈乐天主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院风湿内科
尿酸高不可以吃鸭血。尿酸高是代谢性疾病,是由于尿酸的合成过多或者排泄减少所引发的代谢综合征。高尿酸血症是由于嘌呤代谢异常所造成,尽量吃低嘌呤饮食,不吃高嘌呤饮食。所谓高嘌呤饮食就是每100g食物当中嘌呤的含量>150mg。如果血尿酸高还要过多食用高嘌呤饮食,就会随时出现痛风性关节炎、随时会出现痛风性肾病,甚至还可以造成血管病变,会出现代谢综合征的表现如高脂血症、高血压、高血糖、糖尿病等。上述危害都是很大的,所以不建议吃高嘌呤饮食。鸭血也属于高嘌呤饮食,包括鸡血、鸭血、猪血、血豆腐都属于高嘌呤饮食,在高尿酸血症的患者中尽量不吃,容易造成血尿酸加重,诱发痛风的产生。
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