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宝宝7-8个月时可以食用蛋白。4-6个月时，根据宝宝的消化能力、喂养情况添加辅食，早期可以添加泥状辅食，如菜泥、肉泥等，此时也可以添加鸡蛋黄。蛋黄是最早添加辅食之一，含有丰富铁以及优质脂类。6-7个月时宝宝乳牙开始萌出，消化能力也开始逐渐增强，可以食用碎菜、碎肉等，此时食用蛋羹没有问题，其中含有蛋清与蛋白，没有必要给宝宝单独的食用鸡蛋白。宝宝进食的奶类，含有蛋白质成分，早期主要给宝宝食用蛋黄，然后逐渐进食蛋羹以及整个鸡蛋。