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适当吃红薯有减肥作用，原因具体如下：1、促进机体能量负平衡：红薯本身的能量并不是特别高，适当吃红薯能够促进机体能量负平衡的状态，对于脂肪动员、分解和代谢都有着积极的作用，在提高减肥效果方面有着积极的作用；2、增加饱腹感：红薯当中还富含一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、提高减肥的效果，同样有着积极作用；3、减少便秘：红薯中的膳食纤维还能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能够机械性地刺激肠道蠕动，促进粪便排出，因此，能够减少减肥过程中发生便秘的几率，减轻减肥的痛苦。当减肥的痛苦感减少后，就容易使减肥的各项措施落实到位，在提高减肥效果方面同样有着积极的作用。