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痛风患者要少吃花生、瓜子，因为花生、瓜子属于中嘌呤含量的食物，每100g花生中含有96mg嘌呤，100g瓜子中含有140mg嘌呤，所以痛风急性期患者应避免食用花生和瓜子。痛风缓解期或者单纯高尿酸血症的患者，可以少量食用瓜子、花生。痛风患者多合并血脂代谢异常，花生和瓜子中的脂肪含量比较多，100g花生的脂肪含量为45g，如果过多食用会对血脂产生不良影响，所以合并高脂血症的痛风患者要减少食用花生、瓜子，食用花生时要避免油炸，可以选择烤或者水煮的方式。