视频内容

痛风是高尿酸血症所引起，尿酸盐结晶在关节软组织、脏器里形成的结晶，引起急性关节炎。此类患者坚决不建议食用高嘌呤含量的食物，比如动物内脏、带壳海鲜、浓肉汤等食物，但是低嘌呤含量或者中嘌呤含量的食物可以食用。低嘌呤含量是每100g食物里含25mg以下的嘌呤，或者每100g食物里含25-150mg的嘌呤，都是低嘌呤或者中嘌呤含量的食物。对于花生嘌呤含量并不是非常高，但是花生含的油脂相对比较多，所以对脂肪代谢会产生一定影响。如果患者有痛风，无高脂血症或者糖代谢异常，建议可以适当食用花生，如果存在糖代谢或者脂代谢异常，不建议大量食用花生米。