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儿童为什么不能吃花胶

发布时间:2021-07-15

张忠浩主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院儿科

视频内容

一般3岁以下的孩子不建议吃花胶,花胶主要由鱼肚组成,鱼肚有养颜、美容的作用,可用来熬汤,品质高时还可做成菜。花胶含有丰富的蛋白质、胶质、钙质、磷等,食疗效果较明显,但3岁以下的孩子消化吸收功能较差,可能无法消化吸收高蛋白、高磷、高钙的食物。孩子消化吸收功能不好,食用后可造成消化道症状,如恶心、呕吐、腹泻、腹胀等。花胶源于鱼肚,而鱼本身可能会导致过敏,过敏体质的孩子食用鱼肚后,可能出现过敏反应,如荨麻疹、瘙痒,严重时可能出现血管神经性水肿、急性喉炎等,威胁孩子生命。孩子需进行均衡饮食,全面摄入肉、蛋、奶、鱼、水果、蔬菜等,以保证孩子生长发育需要,而花胶不是孩子的必需品。

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