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痛风能吃花胶吗

发布时间:2023-04-23

金笛儿副主任医师

中日友好医院中医风湿病科

视频内容

对于痛风是否能吃花胶,通常不宜多吃。因为花胶一般是指鱼鳔的干制品,其由于含有较多的胶原物质,所以成为花胶。此种食物属于鱼类的内脏,含有嘌呤物质片高,其在痛风的情况下不适合吃。特别是患者在急性发作期时,通常需要忌口,不能吃花胶,而在慢性缓解期,可以适当进行食用。如果自身血尿酸控制得较好,这类食物可能可以适当吃,但是其中就涉及到痛风的饮食控制、忌口的问题。对于忌口的问题,可能在急性发作期确实要求较严,此时通常只能吃一些较清淡、素的食物。而在慢性缓解期,因为其为较漫长的过程,患者的饮食既要健康也要均衡,即一般不能要求患者全年或终身,一辈子都吃偏素。此种情况下,会就是降低患者生活质量,降低其快乐程度,通常难以坚持也就难以持久。所以,患者需要一个可持续、可持久的饮食控制方案,既要健康,又需要注意生活质量提高。关键需要通过整体的均衡情况,而且要根据自身的体重、各种糖类的摄入、蛋白质的摄入,整体情况要分析。一般情况下,不能单独的根据一种情况来确定。所以对于慢性缓解期的痛风患者,可以适当吃花胶,放松忌口的情况。

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