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脂肪肝从病理来讲，是因为肝脏细胞的脂肪变性。影响原因较多具体如下： 1、喝酒，大量的喝酒会引起肝脏的脂肪变性，因为酒精进入体内后，乙醇变成乙醛进而变成乙酸，这个过程会损伤肝脏细胞； 2、肥胖，肥胖以后会出现内脏性肥胖，导致肝脏细胞的脂肪堆积，归综其原因是因为肝脏的脂代谢出现障碍，导致脂粒的蓄积，引起肝脏的脂肪变性； 3、营养不良，并不是胖人就是脂肪肝，瘦人依然会发生脂肪肝，如现在常见的这种社会现象，为减肥，控制体重、控制饮食，在这种不均衡的饮食当中，引起肝脏的脂肪变性； 4、特殊病因，特殊病因多是与遗传因素相关，如遗传因素导致的肢体超重状态；临床经常看到一些现象如母亲胖孩子就胖，或者饮食不均衡，这些是跟遗传相关的原因导致的脂肪肝的发生。