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怀孕初期胚胎和孕妇对营养素的要求很高，需要孕妇平衡膳食摄取均衡的营养。在怀孕初期需要补充的营养素，具体见于以下情况：1、蛋白质：在怀孕初期，由于孕妇和胎儿对蛋白质需求量增多，所以，建议孕妇多摄入含蛋白质丰富的食物，比如瘦肉、鱼蛋白、虾肉蛋白、豆制品、牛奶、鸡蛋等；2、维生素：建议孕妇多食用新鲜的蔬菜和水果，尤其是水果。有一些水果中含有丰富的维生素，比如维生素C、维生素B、维生素D等，都在新鲜蔬菜和水果中含量比较高；3、矿物质：矿物质在孕期的营养需求中，占有比较重要的位置。一般矿物质需要的元素是钙元素、铁元素、锌、锰、硒等微量元素。微量元素存在于很多食物中，比如豆制品、鸡蛋都含有微量元素。另外水果也含有少量的微量元素。其他的食物包括坚果等小零食里面，也含有丰富的矿物质；4、其他：除蛋白质、维生素、矿物质之外，孕妇还需要一定数量的碳水化合物来提供能量，需要一定的脂肪酸提供必要的营养。所以，怀孕初期要注意饮食均衡，使营养素充分的摄入和吸收，以保证孕妇和胎儿健康。