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胆结石不能吃哪些食物

发布时间:2019-01-21

刘平副主任医师

湖南中医药大学第二附属医院普通外科

视频内容

胆结石是胆囊结石。胆囊结石发作的诱因主要是油腻的东西或者是刺激性的东西:比较油腻的东西,比如说肥肉、油炸的食品、油煎的鸡蛋、荷包蛋之类的东西,或者动物内脏,尽量不要吃,油腻的东西对胆道的刺激是比较大的,可以引起胆管收缩,胆囊收缩;或者不消化的东西,比如牛肉,糯米饮食;还有些刺激性的饮食,比如辣椒、槟榔或者是刺激性的东西。对胆囊的刺激比较大,往往可以诱发胆管痉挛,导致结石卡住胆囊管,引起一系列的症状,如引起胆绞痛。所以这类食品一般来说要尽量的少吃或者不吃,尽量地清淡饮食。

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