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肾结石可以吃人参果。人参果主要含有维生素C、水分和糖分，对肾结石没有造成很大的影响，所以肾结石可以吃人参果。肾结石不能吃豆制品，豆制品含钙较高，容易引起尿钙增高，如果尿钙在肾脏里面沉积过多，就容易引起肾结石。另外，要少吃动物内脏、海鲜，因为动物内脏代谢后会产生大量的嘌呤，尿液会产生大量的尿酸，就容易引起肾脏的尿酸结石。有结石体质的人，要多喝纯净水，多吃水果，包括人参果、西瓜、哈密瓜等，能够产生大量的水分，具有一定的利尿作用，能够减缓尿液里的钙离子浓度和代谢废物的浓度，提高尿量。还要适当运动、跳跃、跑步，可以移动结石，小结石随着大量的尿液可以排出体外。