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骨折能吃鸭肉吗

发布时间:2023-04-10

高嵩涛主任医师

河南省人民医院骨科

视频内容

一般来说,根据目前情况,骨折不建议吃太多的鸭肉。目前市场上所销售的各类鸭肉,含有激素比较多,鸭子大部分是吃了含激素的饲料快速增肥,所以鸭子体内含有的激素比较多。如果患者食用过多鸭肉,可能会导致激素在体内大量蓄积。激素对人体有一定副作用,可能造成肌肉的萎缩、脂肪的沉积,易导致骨质疏松、骨量下降。而骨折患者愈合过程中出现这种情况,对骨折的愈合非常不利,会影响骨折断端骨痂的生长。并且早期食用鸭肉,会导致骨折部位疼痛和肿胀进一步加重,从而不利于骨折愈合和局部肢体功能的恢复。如果是后期,激素大量蓄积,就影响了局部骨痂的生长,这样就延缓了骨折修复的进程,影响了骨折的正常愈合。如果是骨折已经完全愈合,这时候可以适当吃一点鸭肉,但是不建议吃太多。因为长期食用,激素会慢慢的聚集在人体内,长期会导致骨质疏松的发生。

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