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骨折术后食用骨头汤能补钙吗

发布时间:2018-09-12

李国文副主任医师

惠州市中心人民医院创伤骨科

视频内容

骨头汤对补充钙有一定的好处,但因为钙含量较少,效果较小。据统计,进食250ml的牛奶含钙量相当于进食28碗猪骨头汤,所以一般不建议食用猪骨头汤进行补钙。另外,由于猪骨头汤的嘌呤含量较高,容易引起患者痛风发作以及发胖,偶尔进食尚可,并不鼓励患者天天进食。建议骨折术后早期饮食以清淡、易消化食物为主,中期鼓励患者进补含磷、钙较丰富的食物,如蛋、牛奶、瘦肉等。

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