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痛风患者能喝银耳汤，在饮品中，医生通常主张多喝白开水与苏打水。银耳本身也属于低嘌呤食物，做成的汤中含有胶原类物质，对于痛风和嘌呤代谢没有明显影响。痛风属于代谢性疾病，是由于嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症，而造成的急性关节炎症。患者需要注意忌口，避免进食高嘌呤食物。食物通常按照含有的嘌呤含量进行区别，可以分为高嘌呤食物、中嘌呤食物、低嘌呤食物。痛风急性发作时，不建议进食高嘌呤食物，例如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果等。在100g高嘌呤食物当中，含有的嘌呤类物质的含量≥15mg。银耳，新鲜蔬菜、水果、米、面、牛奶、鸡蛋等都属于低嘌呤食物，患者可以进食。银耳做成的汤也没问题，不会加重痛风发作，不会加重病情，也不会造成痛风复发。