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食管癌的发生与饮食、生活习惯等多方面有关，属于一种恶性肿瘤。通常发病率农村高于城市，存在地区性。目前病因尚不明确，部分人群因生活习惯不良，如暴饮暴食、进食快，食物过硬、粗糙，喜食烫食，过度饮用烈酒、浓茶等，导致食管形成损伤，患癌风险增高。某些地区患病率高，可与当地的水、土壤所含微量元素有关，建议进行相关检测。