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湿疹的饮食禁忌包括： 1、忌致敏食物：如海鲜、羊肉、牛肉、南瓜、韭菜、新鲜竹笋等； 2、忌辛辣刺激性食物：如烧烤等； 3、忌光敏性食物：如马齿苋、香菜、苋菜等，食用后接受紫外光的照射，可能会导致皮肤过敏或湿疹症状加重。