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左旋肉碱是10多年或者7-8年前炒作非常火的一种减肥产品，在一些研究实验中，确实观察到可以降低脂肪的比例，促进脂肪的代谢，但是从效果上来说还是不明显，还具有不少副作用，长期吃左旋肉碱的副作用也就越来越明显了。 它主要是一种兴奋作用，对心脏功能不太好，睡眠质量差的人，吃了之后可能心率会偏快，会影响睡眠。吃了左旋肉碱之后，还有一些其他症状比如头晕、头痛、血压会升高、心脏过速，另外有些人还会出现心律不齐，心慌比较严重一点的症状，非常严重的话会有心绞痛，呼吸急促，甚至有生命危险，虽然现在没什么报道，但是现在已经不太推荐在减肥上用大量左旋肉碱。