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脱发的食疗方法较多，总结如下： 1、多食用富含蛋白质的食物，比如牛肉、鱼虾等； 2、多食用富含微量元素的食物，比如海带、芝麻、木耳等； 3、可以选用药食同源的食物，比如山药、百合、核桃、黑芝麻等，既是药物，又是食物，安全有益人体。建议可以选用以上两种食材进行炖、煮、蒸，一般不建议煎炸。