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糖尿病饿了是否需要立即吃东西，要分情况而定。最常见的一种必须赶紧吃东西的情况，就是糖尿病病人在应用降糖药物的过程中出现低血糖，一经证实是低血糖，要立即吃含糖食品，吃完后15分钟左右，要复测血糖，直到血糖恢复到正常、相对偏高的水平。还有一些病人，本来胃口比较好，食量比较大，因为糖尿病需要进行生活方式干预，经常吃不饱，到了进食时间会有明显饥饿感，这种情况下要监测血糖，如果血糖不是特别低，尽量规律进食，不一定必须立即进食。还有患者有餐前静脉、皮下注射胰岛素，或者口服降糖药的情况，要应用药物的同时进食。如果病人到了进餐时间，因为各种原因没有进食，也会出现明显的饥饿感，这种饥饿感可能和低血糖有关，也可能与空腹有关，如果有条件要尽快进食。所以，糖尿病人饿了以后是否必须赶紧吃东西，需根据情况而定，一般情况下建议尽快进食。