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晚上喝脱脂牛奶会胖吗

发布时间:2023-05-30

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

晚上适当地喝脱脂牛奶,并不会引起肥胖的发生,具体分析如下:1、从营养学的角度,脱脂牛奶中的能量较低,晚上适当喝脱脂牛奶,并不会造成能量超标。因此,有助于维持体内的能量负平衡,有助于促进脂肪的分解、代谢和利用,对于预防和提高减肥的效果,有着积极的作用;2、脱脂牛奶当中含有着一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质构成了体内肌肉非常重要的原料。因此晚上适当地喝脱脂牛奶,促进肌肉的合成,能够很好地提高基础代谢率,对于维持能量负平衡,预防肥胖的发生,有着积极的作用。但是如果不加节制地晚上过量喝脱脂牛奶,会使得脱脂牛奶当中的蛋白质,每1g产生4kcal的能量,积少成多进入到体内,产生大量的能量,也会引起发生肥胖风险的增加。

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