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高血压饮食禁忌有哪些

发布时间:2021-07-21

周恒副主任医师

武汉大学人民医院心血管内科

视频内容

高血压患者的饮食,并不存在绝对的禁忌,即没有绝对不能进食的食物,但需要掌握原则。首先保证低盐低脂饮食,其次要适当补充富含钾盐的食品,还需戒烟限酒,具体如下:1、低盐饮食:由于钠盐的摄入与血压成正相关,过多的钠盐摄入可能促进血压的升高,对高血压不利。因此要限制钠盐的摄入,包括食盐、味精、鸡精、酱油等调味品以及腌制食品。2、低脂饮食:由于高血压、高脂血症是动脉粥样硬化重要的危险因素,出现高血压后,需注意避免其他的危险因素。在控制血压的同时,注意关注血脂等其他指标,尽可能减少脂肪及胆固醇的摄入,降低血脂的水平;3、其他饮食:补充富含钾盐的食物,以及优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋,还有新鲜的蔬菜、水果等;4、戒烟限酒:吸烟是心血管疾病非常重要的危险因素,需要尽量避免。饮酒对于血压控制也较为不利,需限制酒精的摄入。

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