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胰的位置、形态、结构及功能

发布时间:2022-12-27

张勇主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院肝胆外科

视频内容

胰的位置、形态、结构及功能分析如下: 一、胰的位置: 胰也就是我们常说的胰腺,是人体重要的消化器官,位于上腹部偏左的位置,前面有胃,后面有胆总管、下腔静脉、肝门静脉、腹主动脉以及脊柱等,右端被十二指肠包绕,左侧紧挨着脾脏。 二、胰的形态和结构: 胰腺从外观上看,就像是一只肥硕的大蝌蚪,总长约17-20cm,右端膨大,被十二指肠包绕的部分是它的头,称胰头,当它肿大时,可能会引起阻塞性黄疸、腹水、脾肿大等。向左比较狭窄扁薄的部分是它的脖子,称胰颈,再向左大概呈三棱柱体形状的是它的身体,称胰体,占胰的大部分。最后稍向左上方比较细的部位是它的尾巴,称胰尾。 胰腺从外向内看,它的表面覆盖有薄层疏松的结缔组织,并深入到胰腺实质,而在胰腺实质中又散布着很多的腺泡,小叶间导管和胰岛以及毛细血管等,其中腺泡约占胰腺的80%-85%,可以产生含有各种消化酶酶原颗粒的胰液。小叶间导管则可以把胰液集中起来并运送到两个地方,一个是贯穿胰尾、胰头的胰管,另一个是胰头上部的副胰管,这两个器官都与十二指肠相连接,胰液通过他们进入到十二指肠中,进行下一步工作,胰岛则是散布在腺泡之间的细胞群,约占胰腺总体积的1%,可以分泌胰岛素、胰高血糖素等,而这些激素能通过附近的毛细血管直接入血,参与糖的代谢,能调节血糖水平。 三、胰的功能: 胰是一个腺体,通过分泌多种物质起到消化、调节血糖及抑制作用。 1、消化功能:胰分为外分泌腺和内分泌腺,消化功能主要依靠的是外分泌腺,外分泌腺由腺泡细胞和导管组成,进食可刺激两者,分泌大量碱性的胰液,然后沿着导管进入十二指肠。胰液当中含有多种消化酶、碳酸氢盐等,当食物到达十二指肠时,胰液既可以分解食物中的糖、脂肪、蛋白质等大分子营养物质,还可以中和进入十二指肠内的胃酸,保护小肠黏膜; 2、调节血糖功能:胰的调节血糖功能主要依靠的是内分泌腺,它由大量的胰岛组成,胰岛中含有A细胞和B细胞,升高血糖依靠的是A细胞,它能分泌胰高血糖素,胰高血糖素能促进人体生成葡萄糖,抑制人体消耗葡萄糖,从而起到升高血糖的作用。降低血糖依靠的是B细胞,它能分泌胰岛素,胰岛素能促进人体消耗葡萄糖,抑制人体生成葡萄糖,从而起到降低血糖的目的; 3、抑制功能:胰岛中还含有PP细胞和D细胞,PP细胞可以分泌胰多肽,能够抑制消化系统活动,但主要是在高蛋白饮食、饥饿、低血糖、肌肉运动等情况下分泌增多,以免食物消化过快。胰岛中的D细胞可以分泌生长抑素,也能抑制消化系统的活动,以免消化、吸收功能过强。除此之外,它还能抑制其他胰岛细胞的分泌活动,以免它们分泌过多。

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