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低盐饮食有利于预防高血压疾病，也可帮助预防心衰复发，减轻心衰患者体液潴留的症状。高血压的发病和钠盐的摄入密切相关，已经得到全世界高血压学界的公认，要预防高血压，或者高血压患者要更好地控制血压，管住嘴，尽量减少钠盐的摄入，比如食盐、味精、酱油等调味品均含有很多钠盐。低盐饮食指每天摄入的食盐量＜6g，约为1啤酒瓶盖的量。除了食盐之外，还要控制隐性的钠盐摄入，包括味精、酱油等调味品，以及咸菜、腌肉等腌制食品。通过低盐饮食，减少钠盐的摄入，对高血压的预防和高血压患者血压的控制，有绝对的好处。