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甘油三酯低的患者可以进食油脂含量丰富的食物，但并不推荐采取该方式。低甘油三酯血症并不会对身体带来过多负面影响，而甘油三酯升高则会带来较大问题，如增加胰腺炎发生风险。若长期存在慢性高甘油三酯血症，患者会出现糖代谢异常而增加糖尿病风险。甘油三酯是受饮食因素影响较大的血脂指标，若进食较油腻的饮食，如摄入烧烤、涮羊肉、腊肉、香肠等提供较多油脂含量，就会使甘油三酯水平升高。日常生活中甘油三酯水平较低，患者可以适当增加以上食物的摄入，但并不推荐。