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甘油三酯的值没有最高只有更高，目前没有发现人类甘油三酯能够达到的最高值，但是对于人体健康而言，甘油三酯有正常的参考范围，即甘油三酯不能超过1.7mmol/L，如果超过1.7mmol/L，提示甘油三酯升高，而影响该项指标的因素有很多。甘油三酯是血脂中非常重要的成分，是由一个甘油分子和三个脂肪酸分子结合在一起形成的脂质成分。该项指标和动脉粥样硬化性心血管疾病有一定关系，而过高的甘油三酯还会导致急性胰腺炎的发生风险增加。所以对于甘油三酯升高的患者，需要进行积极控制。如果甘油三酯轻度升高，可以通过调整饮食，包括低盐、低脂饮食，适量的运动锻炼以及控制体重等措施降低甘油三酯。如果甘油三酯升高明显，则需在医生指导下，服用降脂药物控制甘油三酯。