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什么食物维生素高

发布时间:2023-05-24

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

含维生素高的食物具体包括以下几方面:一、蔬菜:1、瓜茄类蔬菜:比如经常吃到的苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒等;2、叶菜:比如经常吃到的芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、白菜等;3、根茎类蔬菜:比如经常吃到的红薯、山药、胡萝卜、藕当中含有比较高的维生素。二、水果:1、柑橘类水果:比如经常吃到的橘子、柚子、柠檬、橙子等;2、枣类水果:比如红枣、大枣、冬枣、黑枣、酸枣当中含有比较高的维生素。

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