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金枪鱼的功效与作用

发布时间:2023-04-28

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

金枪鱼的功效与作用如下:1、提高免疫力:金枪鱼有着一定提高机体免疫力的功效,因为金枪鱼当中富含有丰富的优质蛋白质,而优质的蛋白质构成了体内很多免疫物质的原料。因此适当吃一些金枪鱼,为机体补充优质蛋白质,促进免疫物质的生成,在提高机体免疫力方面,有着积极的作用;2、增肌、预防肌肉衰减征:金枪鱼当中的优质蛋白质,还为肌肉组织提供了丰富的原料,因此通过吃金枪鱼,为肌肉的构成提供丰富的原料,在增强肌肉力量,促进肌肉合成,预防肌肉衰减征方面的作用也会比较明显;3、预防和缓解心脑血管疾病:金枪鱼当中还富含有一定量的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够较好调节血液当中脂肪的代谢,避免动脉粥样硬化,因此在预防和缓解心脑血管疾病方面,也有着积极的功效;4、补充能量、提高代谢:金枪鱼中还富含有一定量的脂溶性的维生素和矿物质,而脂溶性维生素和矿物质构成了体内很多酶和辅酶的原料。因此通过吃金枪鱼,补充脂溶性维生素和矿物质,提高酶和辅酶代谢调节的能力,对于增强机体整体代谢水平的调节能力,也有较强的功效。

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