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高血糖患者可以吃鱼。需要强调的是高血糖是针对哪类人群，如果只是偶尔的高血糖，还没有达到糖尿病的诊断标准。需要的是控制好自己的生活方式，让自己不要进入糖尿病的人群。但无论是否确诊了糖尿病，如果曾经出现过血糖的超标问题，都需要对自己的饮食和生活结构进行管理。保证自己合理膳食，不要让能量摄入过量或者是超标。而在这些合理膳食当中，鱼类作为一个重要的蛋白质来源，是非常推荐的蛋白质摄入的肉类。在饮食过程当中，鱼类可以吃，但是总量需要进行控制。每餐像这样蛋白质的代表类食物，大约可以摄入的总量只有二两(100g)。所以，需要控制总量，保证食物不要过度或者是超标。