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痛风可以喝鲫鱼汤吗,饮食上还有哪些要求

发布时间:2024-01-19

金笛儿副主任医师

中日友好医院中医风湿病科

视频内容

痛风可以偶尔喝鲫鱼汤,但是不适宜多喝。鲫鱼属于含嘌呤物质比较高的鱼类,鱼汤同样如此。痛风急性发作期要忌喝鲫鱼汤,慢性缓解期经常喝鲫鱼汤,可能也对尿酸有不良影响,所以偶尔喝一次尚可。痛风饮食控制方面有明确的标准,认为哪些东西不能吃。但另外饮食也只能起到一定的作用,因为嘌呤物质大概有25%是由外源摄入,75%是内生。此外饮食跟遗传背景、种族、生活地域、文化、生活习惯,都有关系。有的文化、有的烹调方法下,吃可能问题不大。但是有的民族、文化,吃了以后可能就会引起发作。所以饮食因素在这里,是比较综合的情况。所以鲫鱼汤不是绝对一次都不能喝,但是在急性发作期确实要忌口。

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