发布时间:2021-05-20
聂里红副主任医师
北京中医药大学东直门医院脾胃病科
吃大蒜以后口臭、屁臭,是由于大蒜中含有大蒜素,在胃肠被分解以后含有硫化物。硫化物的气味较为难闻,类似于臭鸡蛋的味道,从胃部自口腔上逆会出现口臭,如果从粪便排出,可能在放屁、排便时可能比较臭。北方人比较爱吃生大蒜,如糖蒜,其中含有丰富的大蒜素,可能中午吃完到下午、晚上明显出现口腔异味。这时喝牛奶、果汁,再吃其他的食物,能够缓冲异味。另外,饮食方面要尽量少吃生大蒜,煮熟的大蒜导致这种情况能够略微缓和。如果食用得多,也可能出现口臭、屁臭的情况。
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