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糖尿病的饮食，所有的食物理论上都是可以吃的，主要控制的是量。因为像玉米这一类的粗粮，粗粮其实对于糖尿病的患者的教育来说，都是作为主食来吃的。 即使吃玉米、吃玉米面等，总量也是应该控制在要求达标的范围之内，因此这些食物本身是可以吃的。 但是，有些病人允许吃以后，可能吃的量会超标，所以一定要控制总量，而不是某种食物能不能吃。所以玉米实际上是可以吃的，但是也不能吃多。