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无论是传统番茄，还是现在的小番茄、圣女果这一类，都含有丰富的维生素C，有一定的提高抵抗力、杀菌的作用。所以，扁桃体发炎的时候，可以适当地吃番茄。但是要记着一点，番茄都是一种微酸的、带有刺激性的一种蔬菜，或者称之为水果。在扁桃体炎发作的时候，建议少吃一些辛辣刺激的食物，所以这个番茄作为一种稍微带点刺激性的食物，在吃的时候，一定要根据自己身体的情况来进行选择。吃了番茄以后，如果觉得扁桃体刺痛，就不建议吃。如果吃了番茄以后，觉得扁桃体没有特别的不舒服，建议可以食用。就这种番茄而言，无论是生着吃，还是做成番茄炒鸡蛋，或者是打成番茄汤，都可以，关键是要看吃完番茄以后扁桃体区的舒适度，由自己最终决定是否适合吃番茄。