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饭后可以吃苹果，没有影响。苹果是水果，在饭后吃水果是很健康的生活习惯。需要注意的是，对于相对年龄大的人，胃肠道功能相对比较弱，水果因为比较凉，有时候反而会引起胃肠道的不舒服。尤其是如果是保存在冰箱里的水果，不要在凉的情况下直接吃，至少放到室温或者用开水烫一下再吃，对胃肠道的刺激比较小。除了苹果以外，其他的水果在饭后吃都没有问题，不影响食物的消化吸收。另外水果里面往往富含有比较丰富的纤维素，可以帮助促进胃肠道的蠕动，对于消化吸收有帮助，所以在饭后吃水果是比较健康的生活习惯。只要注意适当的温度，不要过于刺激，不要吃太凉的水果即可。饭后进食香蕉、苹果、橘子、梨等水果都没有问题，都可以正常进食，对胃肠道功能不会有太大的影响。