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含有维生素B12相对较多的食物，包括富含维生素的水果和蔬菜，常见有以下几种：1、水果：包括橘子、橙子、猕猴桃、火龙果、柚子、西柚、苹果、香蕉、葡萄、菠萝等，常见水果中均含有较多维生素B12，对于维生素B12严重缺乏的人群，可将上述水果榨汁后饮用；2、蔬菜：含叶绿色素较多的蔬菜中，含维生素B12的成分相对较多，包括西红柿、黄瓜、青瓜、青椒、紫菜、卷心菜、大头菜、甘蓝、西生菜、芹菜、菠菜、香菜等，可凉拌、炝拌或榨汁后饮用。不建议将上述蔬菜进行较为精细的加工，如进行油炸等烹饪方式，会减少维生素B12的摄入含量；3、其他食物：通常维生素B12在高蛋白食物中的含量相对较多，包括海鲜等。