发布时间:2019-12-04
内分泌科
糖尿患者可以吃山药。山药现在有各种各样的品种,有的比较粗、比较大,含淀粉比较多,也有的山药比较细,如铁棍山药。中医把山药作为一种中药,其主要是碳水化合物,所以,糖尿患者可以把山药作为一种杂粮来食用,一般可以蒸山药,也可以把它放在汤里熬炖。总之,山药是可以吃的,但是它又是杂粮,所以,要把它作为1天中间总能量的一部分计算在内,这样就不会有问题。山药糖分不多,吃起来一般都不甜,所以糖尿患者可以吃山药。
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