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养脾胃最好的食物是什么

发布时间:2023-09-01

李博副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院消化科

视频内容

养脾胃最好的食物是平衡膳食。不要指望有某某养胃的饼干,以及羔羊胃,还有什么食物对胃肠好。实际上胃肠什么食物都喜欢,关键是以平为期,没有垃圾食物,只有垃圾吃法。当平衡膳食时会发现,比如清蒸鱼和烤鱼,会吃清蒸鱼,清蒸鱼比烤鱼更养胃。同样的食物,比如小鸡炖蘑菇,炖鸡比炸鸡更养胃。如果吃食物时,总认为这个养胃那个不养胃,比如经常吃养胃的这种食物,另一种消化的酶会被退化。胃肠中五十种消化的酶,比如有三种食物经常吃不到,这三种酶就退化。相应食物可分解的营养物质会接受不来,这样就达不到养胃的效果,所以养胃健脾最好的食物是平衡膳食。

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