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养脾胃最好的食物是平衡膳食。不要指望有某某养胃的饼干，以及羔羊胃，还有什么食物对胃肠好。实际上胃肠什么食物都喜欢，关键是以平为期，没有垃圾食物，只有垃圾吃法。当平衡膳食时会发现，比如清蒸鱼和烤鱼，会吃清蒸鱼，清蒸鱼比烤鱼更养胃。同样的食物，比如小鸡炖蘑菇，炖鸡比炸鸡更养胃。如果吃食物时，总认为这个养胃那个不养胃，比如经常吃养胃的这种食物，另一种消化的酶会被退化。胃肠中五十种消化的酶，比如有三种食物经常吃不到，这三种酶就退化。相应食物可分解的营养物质会接受不来，这样就达不到养胃的效果，所以养胃健脾最好的食物是平衡膳食。