发布时间:2023-07-07
刘爱华副主任医师
北京医院风湿免疫科
海鲜和啤酒引起痛风发作,其原因非常多,具体如下:1、海鲜和啤酒都是高嘌呤食物,海鲜尤其是一些贝类,嘌呤含量非常多,大量进食以后会使血液当中的尿酸水平明显升高。而啤酒当中含有的麦芽成分也是一个高嘌呤食物,同样也可以使血液当中尿酸浓度升高,引起痛风关节炎急性发作;2、啤酒中的酒精成分,可以促进体内嘌呤代谢旺盛,促进体内尿酸生成。另外酒精所产生的一些代谢产物,会抑制尿酸在肾脏排泄,同样也可以使血尿酸明显升高。所以从以上多方面的原因来讲,海鲜还有啤酒都可以使体内血尿酸水平明显升高,导致痛风关节炎急性发作。有高尿酸血症或者痛风关节炎的患者,要严格控制海鲜和啤酒的摄入。同时要根据患者的情况,进行一些药物的降尿酸治疗,鼓励患者多吃一些新鲜的蔬菜和水果,有助于减少饮食中的嘌呤物质摄入,控制血尿酸。
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