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吃黑芝麻糊会长胖吗

发布时间:2023-05-30

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当地吃黑芝麻糊不会长胖,但是不加节制过量吃黑芝麻糊,或者吃黑芝麻糊时为了增加口感,添加糖分或者蜂蜜,会使黑芝麻糊当中的能量增加,引起过多能量摄入,进而增加发生肥胖的风险。适量吃黑芝麻糊,不会引起过多能量超标,有助于维持机体能量负平衡,有助于促进脂肪的分解和代谢,因此并不会长胖。黑芝麻糊还富含膳食纤维,能增加饱腹感,避免摄入其他过多食物,由此也能控制过多能量进入体内,有助于维持能量负平衡、促进脂肪分解,对于预防长胖也有积极作用。适当吃黑芝麻糊可以为机体补充一定量的矿物质,促进体内酶和辅酶合成的速度增加,使机体整体代谢能力增强,也能避免长胖。所以吃黑芝麻糊一定要适量,不可超标。

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