一般来讲，在白领工作阶层的人士，其在用脑方面的程度要比别人高很多，而脑疲劳的现象在此类人群的身上也是极常出现的，因此，缓解脑疲劳的方法就需要白领人士积极的去寻找并解决。

其实，脑疲劳的缓解方法是有很多的，而以下五种食物就是大家可选的：

1、苦瓜

很多人都有这种体会，吃一餐苦瓜就能健脾开胃，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。苦瓜之苦味不仅可以清心火，而且它的苦味能刺激*分泌唾液，促进胃液分泌，恢复脾胃运化之功，增进食欲。

2、大枣

据现代医学研究证明，红枣中含有的环磷酸腺苷是*能量代谢的必需物质，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。此外，红枣对于眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退以及失眠等症状均有一定疗效。