3、鸭血豆腐汤
材料：鸭血一块，豆腐一块，适量的大蒜叶。
做法：鸭血、豆腐分别切块，锅内加水，加入适当的油，煮开。水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。
4、丝瓜护肝汤
材料：丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。
做法：丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里加姜丝炒香，加水烧开，放入其它材料煮熟，适当调味。
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