我们在早餐的时候，一般都不喜欢吃一些油腻的时候，最受欢迎的食物应该就是粥了，粥的味道非常的不错，而且含有的营养成分也比较高，粥因为炖的比较软，所以对于胃病的患者也是非常好恢复的，枳椇子这种药材我们大家应该都不陌生，那么枳椇子粥的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

枳椇子粥的功效和作用

　　枳椇子粥擅长解酒毒，醉酒第二天早上喝有很好的解酒效果，喝酒前使用可“千杯不醉”。枳椇子熬粥需打粉使用，出锅前5分钟加入，一人份加2-10克，解酒用酌情加至10-15克。单纯解酒用赤小豆花或葛花与枳椇子的比例为1∶2，打粉冲服。

　　如果确定以粥作为主食，不宜再吃其他食物，如馒头、豆包等同类主食，以及其他任何炒菜，只可同榨菜、腌菜、酱菜食用。

枳椇子解酒粥：枳椇子10克，大米100克。将枳椇子择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5--7天。可除烦渴，解酒毒，适用于酒醉烦渴，心胸烦闷，恶心呕吐等。

　　枳椇子，中药名。为鼠李科枳椇属植物北枳和毛果枳椇的成熟种子。亦有用带花序轴的果实。植物北枳椇，分布于我国华北、西北、华东、中南、西南及台湾。植物枳椇，分布于我国华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。植物毛果枳椇，分布于我国浙江、江西、湖北、湖南、广东及贵州。具有解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便之功效。主治醉酒，烦渴，呕吐，二便不利。

药材性状：北枳椇，种子扁平圆形，背面稍隆起，腹面较平坦，直径3-5mm，厚1-1.5mm。表面红棕色、棕黑色或绿棕色，有光泽，于扩大镜下观察可见散在凹点，基部凹陷处有点状淡色种脐，顶端有微凹的合点，腹面有纵行隆起的种脊。种皮坚硬，胚乳白色，子叶淡黄色，肥厚，均富油质。气微，味微涩。

　　积椇，种子暗褐色或黑紫色，直径3.2-4.5mm。毛果枳椇，种子黑色、黑紫色或棕色，近圆形，直径4-5.5mm，腹面中部有棱，背面有时具乳头状突起。广东、广西等地有以连肉质花序轴一并入药。均以饱满、有光泽为佳。